大丙山古樹茶外觀條索緊結(jié)、苗峰壯碩、色澤墨綠、白毫顯露;香氣果蜜香濃郁、香氣強(qiáng)勁、掛杯香持久;湯色金黃透亮、油潤有光澤、茶湯滋味苦澀均衡,入口香氣足,苦澀味稍重,但入口能很快化掉,苦化為甘,生津明顯,茶湯香柔,耐沖泡,葉底肥嫩。
大丙山地理位置
大丙山自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐勐鎮(zhèn)南宋村民委員會(huì),屬于山區(qū)。位于勐勐鎮(zhèn)東南邊,距離南宋村委會(huì)10.00公里,距離鎮(zhèn)30.00公里。
漫灣鎮(zhèn)、茂蘭鎮(zhèn)大丙山古茶樹群落
茂蘭鎮(zhèn)大丙山保護(hù)區(qū)中約有1500多畝野生古茶樹。大丙山所轄漫灣白鶯山、黑桃林、新村、草籽、酒房等。茂蘭鎮(zhèn)的哨街、溫平、轉(zhuǎn)水河、丙令、舊村等兩鎮(zhèn)山系國有、集體林和承包地上,約在1萬畝的區(qū)域內(nèi)有數(shù)萬株栽培型古茶樹在村民承包地上,約有3310畝,其中以漫灣鎮(zhèn)白鶯山村、茂蘭鎮(zhèn)哨街村的古茶樹為最多。最著名的是漫灣鎮(zhèn)白鶯山古茶樹群落,古茶樹分布于漫灣鎮(zhèn)白鶯山村委會(huì)周圍,海拔2217m,北緯24°38′,東經(jīng)100°19′,茶樹株高5.9m~9.7m,根部基圍0.8m~3.7m,冠幅2×5~9×9.6m的100多株。株高達(dá)5m的有500株以上,400年以上樹齡的古茶樹160余株,總占地810畝左右。
丙山古樹茶特點(diǎn):
該茶果蜜香濃郁,茶氣強(qiáng)勁,苦澀均衡,入口香氣足,苦澀味稍重,但入口能很快化掉,苦化甘快,生津明顯,茶湯香柔,湯色黃亮,耐沖泡,葉底肥嫩。得天獨(dú)厚的地形條件,使得生長在這里的勐庫大葉茶葉片特大,一般呈長橢圓或橢圓型,葉色深綠,葉質(zhì)厚軟,芽葉肥壯,呈黃綠色,絨毛特多。